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有機紅蘿蔔(2包優惠)

有機紅蘿蔔(2包優惠)

重  量: 500-600g/袋
庫  存: 69
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售價:$99  

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材料:

牛肉 600公克

紅蘿蔔 200公克

青蔥 1支

紅辣椒 1支

薑 20公克

燙熟的綠花椰菜 適量

醬油 50㏄

米酒 20㏄

水 500㏄

 

作法-

1.牛肉先用滾水中燙熟後(可用筷子插入測試),撈起泡入冷水中洗淨切塊備用。

2.青蔥、紅辣椒洗淨切段;薑切片,備用

3.紅蘿蔔洗淨去皮後,切塊備用

4.取一深鍋,放入牛肉塊和青蔥段、辣椒段、薑片和全部的調味料,蓋上鍋蓋以小火煮約30分鐘。

5.待牛肉塊變軟後,再加入作法的紅蘿蔔塊,以小火煮20分鐘盛出,放入燙熟的花椰菜即可。