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有機荷葉白菜

有機荷葉白菜

重  量: 250g/包
庫  存: 993
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售價:$35  

推薦食譜

材料: 

荷葉白菜900g、南瓜300g、鹹蛋黃3-4顆、塩 些許、雞粉 些許、油 些許

 

作法:

1.鹹蛋黃入電鍋蒸熟(或直接買熟鹹蛋來用),壓碎

2.準備一鍋水,將南瓜煮軟,撈起瀝乾,再搗成泥

3.放入白菜川燙至熟軟,撈出瀝乾水份備用

4.鍋中入油加熱,放入壓碎的鹹蛋黃,炒至起泡

5.倒入備用的南瓜泥,炒出香味

6.加入荷葉白菜及水1/4杯一起炒.(白菜會出水,水量可以自行調整)

7.加入塩及雞粉調味,稍煮至入味即可盛碗上桌