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有機金針菇

有機金針菇

品  號: M017
重  量: 300g
庫  存: 87
購買數量:

售價:$45  

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材料:

金針菇 1包

絲瓜 1條

薑絲 10公克

蒜末 10公克

鹽 1/2小匙

胡椒粉 少許
米酒 1大匙
熱水 30㏄

 

作法-

1.絲瓜去皮洗淨、切塊;金針菇去蒂頭、洗淨,備用。
2.熱鍋,加入2大匙油,爆香辛香料,再放入絲瓜塊炒1分鐘,接著加入金針菇拌炒,再淋入熱水後蓋上鍋蓋。
3.燜煮約2分鐘後打開蓋子,加入其餘調味料拌炒均勻入味即可。