重 量: 250g/包 庫 存: 990 購買數量:
材料-油菜600g、蔥4支、蒜泥150公克、薑泥30公克、辣椒粉150公克、糖1大匙、魚露1大匙、鹽1/2大匙、糯米粉1/2大匙 作法- 1.油菜洗淨切段後,浸泡鹽水3分鐘,撈出撒少許鹽醃至柔軟,清洗2次後瀝乾水分備用。 2.蔥洗淨切段;糯米粉放入適量水中燒開後放涼備用。 3.糯米水及調味料放入容器中混合拌勻,加入所有材料揉合均勻,密封後冷藏至發酵(1~2天)即可食用。
材料-油菜600g、蔥4支、蒜泥150公克、薑泥30公克、辣椒粉150公克、糖1大匙、魚露1大匙、鹽1/2大匙、糯米粉1/2大匙
作法-
1.油菜洗淨切段後,浸泡鹽水3分鐘,撈出撒少許鹽醃至柔軟,清洗2次後瀝乾水分備用。
2.蔥洗淨切段;糯米粉放入適量水中燒開後放涼備用。
3.糯米水及調味料放入容器中混合拌勻,加入所有材料揉合均勻,密封後冷藏至發酵(1~2天)即可食用。