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有機高麗菜

(秤重售)95元/公斤
產地:新竹縣
本草綱目記載 : 甘藍素平,味甘。

富含多種人體必需的養分與維生素,其中鈣、鐵、磷的含量在蔬菜中名列前五名。

料理的方法也很多,可以做沙拉、炒、煮、燉,還可當火鍋底,增加湯汁鮮味及甜度,而且放在冷藏室可以保存很久,是家家必備的蔬菜之一。

 

重量: 秤重售 95元/公斤
售價:$95

 

有機芝麻菜

※接受預約·限量供應※

100g/包

嫩葉具有胡椒些許辛辣味,又帶有芝麻的香氣,口感清脆厚實,油順滑口,

極適合生食做沙拉食用(搭配芽菜或萵苣,風味與口感都更加分),

披薩與義大利麵,亦適合搭配。

 

 

重量:100g/包
售價:$50

 

有機青蔥

限量供應!

蔥不但營養價值高,更是每道菜的必備香料!

貼心提醒:青蔥若想保存久一點,可以將青蔥的根部去除清洗乾淨放置陰涼處將水份晾乾(一定要晾乾),切成蔥花裝入保鮮盒內,將蓋子蓋好,放入冷凍庫內冷凍,需要時直接用湯匙挖開即可。

蔥爆牛肉作法請點詳細資料~

 

重量:150g/包
售價:$49

 

有機油菜

(**每週採收,限量供應~)
油菜口感質地脆嫩,略有苦味,利用大火快炒最能吃出它獨特的口味。

「巨農」油菜質地鮮嫩,適於拌、燒、炒、醃等不同料理。

油菜泡菜 作法,請點詳細資料~

重量:250g/包
售價:$39

 

有機小松菜

(**每週採收,限量供應~)

小松菜又名日本油菜,為油菜品種之一,是日本常見的葉菜類,

營養成份高,是鈣質含量豐富的黃綠色蔬菜,相當於菠菜的5倍。

重量:250g/包
售價:$39

 

有機地瓜葉

(**每週採收,限量供應~)
地瓜葉又稱為番薯葉,因為生命力旺盛,可隨處種植、隨時採摘,又有「過溝菜」之名。 口感較脆,適合炒食或川燙。

貼心提醒:地瓜葉鐵質含量高,過炒後容易變黑,這時滴入幾滴檸檬汁翻炒,

可以保持地瓜葉的翠綠,不出黑水!!

皮蛋地瓜葉作法,請點詳細資料~

重量:250g/包
售價:$39

 

有機青江菜

(**每週採收,限量供應~)

葉子的形狀很像湯匙,因此也有人稱之為湯匙菜,葉柄寬扁呈V字型、葉片橢圓形,基部大、腰部細,肥厚多肉,外型像一把湯匙,口感清脆可口。

青江雙菇扮豆腐 作法,請點詳細資料~

 

重量:250g/包
售價:$39

 

有機青泉菜

(**每週採收,限量供應~)

青泉菜與青江菜十分相似,葉片不似青江有些微波浪,
梗比黑葉白菜細,葉片吃起來扎實像油菜,菜的味道較淡。
含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素C、鈣質、葉酸、鈣、磷。

重量:250g/包
售價:$39

 

有機東京白菜

(**每週採收,限量供應~)

又名皺葉小白菜,尼龍白菜

葉片肥厚、呈開展波浪狀,柔軟味甜。富含維生素B1、B2和C。

扁魚白菜滷作法請點詳細資料

重量:250g/包
售價:$39

 

有機荷葉白菜

(**每週採收,限量供應~)

和小白菜是近親,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C等,磷、鈣、鈉含量也極高!

黃金白菜作法,請點詳細資料~

重量:250g/包
售價:$35

 

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