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蒔蔬套組(5包/份)

原價$200元優惠$175

以採收之2~3種品項葉菜類五包 隨機出貨 

農場針對您長期的支持將以特惠價格回饋,以感謝您的支持!

重量:5包葉菜
售價:$175

 

有機油麥菜

250g/包

又稱嫩葉萵苣,剛引進台灣時被暱稱「大陸妹」。葉片呈長披針形,色澤淡綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,富含大量營養 鈣、鐵、蛋白質、維生素A、B1、B2等,是生食蔬菜中的上品,有「鳳尾」之稱。
質地脆嫩,口感鮮嫩清香,
適炒食或煮湯,炒的時間不能過長,否則會影響成菜的口感,建議以大火快炒。

 

重量:250g/包
售價:$40

 

有機A菜

250g/包

台語念「A仔菜」。或者是「鵝仔菜」、「ㄚ仔菜」、「妹仔菜」,第一個發音很像「A」,所以就叫做A菜。
A菜維他命A的含量高達3300單位;也富含葉綠素、維他命B1、B2、C、菸鹼酸、鐵、鈣、磷等營養成分。

重量:250g
售價:$40

 

有機青江菜

250g/包

葉子的形狀很像湯匙,因此也有人稱之為湯匙菜,葉柄寬扁呈V字型、葉片橢圓形,基部大、腰部細,肥厚多肉,外型像一把湯匙,口感清脆可口。

青江雙菇扮豆腐作法請點詳細資料

 

重量:250g/包
售價:$40

 

有機青泉菜

250g/包

青泉菜與青江菜十分相似,葉片不似青江有些微波浪,
梗比黑葉白菜細,葉片吃起來扎實像油菜,菜的味道較淡。
含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素C、鈣質、葉酸、鈣、磷。

重量:250g/包
售價:$40

 

有機東京白菜

250g/包

又名皺葉小白菜,尼龍白菜

葉片肥厚、呈開展波浪狀,柔軟味甜。富含維生素B1、B2和C。

扁魚白菜滷作法請點詳細資料

重量:250g/包
售價:$40

 

有機廣島白菜

250g/包

烹調的訣竅在於大火且快速起鍋,避免維生素營養快速被破壞

重量:250g/包
售價:$40

 

有機沙拉白菜

250g/包

沙拉白菜的口感外葉脆嫩,也比一般白菜較清甜。

適合炒食、火鍋、燉煮等烹調方式,而它更是專為生食而培育的白菜品種。

因此清脆的沙拉白菜也很適合作為涼拌生食的蔬菜。

涼拌海帶芽沙拉白菜作法請點詳細資料

重量:250g/包
售價:$40

 

有機水口白菜

250g/包

水口白菜,是開平市水口鎮著名傳統特優產品,已有300多年曆史

矮腳、莖肥、菜葉呈匙羹狀,莖白葉色深綠,形似花瓶、葉綠素、維生素含量豐富,清甜爽口。

 

重量:250g/包
售價:$40

 

有機黑葉白菜

250g/包

黑葉白菜莖的部份水份很多,且脆但纖維不粗,只要清炒蒜末或者薑絲就很好吃,
想吃出它的特色可以把梗部分要切大塊,大火快炒,勿炒太軟,梗越厚實,
炒的會越清脆越好吃。 

 

重量:250g/包
售價:$40

 

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