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有機黑葉白菜

250g/包

黑葉白菜莖的部份水份很多,且脆但纖維不粗,只要清炒蒜末或者薑絲就很好吃,
想吃出它的特色可以把梗部分要切大塊,大火快炒,勿炒太軟,梗越厚實,
炒的會越清脆越好吃。 

 

重量:250g/包
售價:$40

 

有機小松菜

250g/包

小松菜又名日本油菜,為油菜品種之一,是日本常見的葉菜類,

營養成份高,是鈣質含量豐富的黃綠色蔬菜,相當於菠菜的5倍。

重量:250g
售價:$40

 

有機雪裡紅

250g/包

是素食常見的用菜喔!

可醃製成醬菜,或者是直接炒。與豆干、辣椒一起搭配非常開胃。

重量:250g
售價:$40

 

有機小芥菜

250g/包

做菜時建議可將小芥菜直切成兩半,再橫切成一口大小,就可將難咬的粗纖維切斷。

芥菜會有苦味,料理前可用滾水燙過再泡冷水,軟化纖維減少苦味。

薑炒小芥菜作法請點詳細資料

重量:250g /包
售價:$40

 

有機千寶菜

250g/包

千寶菜外形像芥藍,味道介於菜心和芥藍之間,葉質柔嫩富甘味,

既有芥藍的甜味,又有小白菜的口感,適合清炒、涼拌等料理。

重量:250g
售價:$40

 

有機芥藍菜

250g/包 ※限量供應

不論是炒肉絲或是煮成蠔油芥藍都很美味喔!

重量:250g/包
售價:$40

 

有機高麗菜-XL

1300-1500克 (巨農自產 超級好吃) 吐舌頭

本草綱目記載 : 甘藍素平,味甘。

高麗菜富含多種人體必需的養分與維生素,其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名。

料理的方法也很多,可以做沙拉、炒、煮、燉,還可當火鍋底,增加湯汁鮮味及甜度,而且放在冷藏室可以保存很久,是家家必備的蔬菜之一。

 

 

重量:1200-1500克
售價:$145

 

有機菠菜

200g/包  ※限量供應

古代稱「波斯菜」,經常用來煮湯,涼拌,單炒。

重量:200克/包
售價:$40

 

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