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有機玉米筍

連內層苞片生食,非常甜。

亦可燙過之後直接吃、或是做成沙拉、咖哩都很美味~

玉米筍炒木耳作法請點詳細資料

 

重量:6支/包
售價:$50

 

有機秋葵

秋葵營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等。

淋上芥末醬 或 酸辣醬,就是夏日爽口的沙拉呦 !

涼拌酸醬秋葵作法,請點詳細資料~

重量:150g/包
售價:$50

 

有機小黃瓜

小黃瓜富含維生素A、B、C、E,

菸鹼酸、鈣、磷、鐵等,且含水量高,熱量低。

小黃瓜吃法多樣,可生吃、烹煮、醃漬亦可作冷盤,是夏日輕食的絕佳食材。

雞絲腐竹黃瓜作法,請點詳細資料~

 

重量:300-400g/包
售價:$55

 

有機菜豆(豇豆)

閩南地區稱菜豆,客家地區則稱長豆。
富含蛋白質、維生素、礦物質、葉酸、精纖維素、維生素B、C、鈣、鐵、碳水化合物等營養素,做成菜豆鹹粥、菜豆肉丸子、菜豆
…,十分美味又營養。

魚醬炒菜豆作法,請點詳細資料~

 

 

 

重量:150-200g/包
售價:$50

 

有機長茄

它富含維生素、礦物質和碳水化合物。紫色茄子中維生素含量更高。

茄子富含維生素P,表皮和茄肉相連的地方,含量更豐富。

食用方法多樣,炒、煎、蒸、拌、炸、烤皆可。

貼心提醒:茄子用油稍微炸過之後較不易變色喔!

魚香茄子作法請點詳細資料

 

重量:250-300g/包
售價:$45

 

有機牛番茄

牛番茄皮薄,肉質肥厚,含水量較少,可以生吃或入菜,蔬果兩用,

最適合熬湯,牛番茄耐久煮,經加溫後,酸味可口,更能釋出茄紅素,有益健康。

牛番茄沾醬作法請點詳細資料~

重量:300-400g/袋
售價:$65

 

有機紅蘿蔔

產地:彰化縣

紅蘿蔔以油炒與肉類同煮,營養較容易被身體吸收喔。

而將紅蘿蔔汁混合芹菜汁一起飲用,味道更好且更具營養價值。

紅蘿蔔滷牛肉作法,請點詳細資料~

重量:400g/包
售價:$55

 

有機牛蒡

品種黃金牛蒡

牛蒡膳食纖維豐富且質地較粗,不易咀嚼,所以在烹調時用刨絲的方式,
可使口感好,也容易入味。若要保存,可用沾濕的報紙包裹牛蒡,放在冰箱
冷藏室的最下層即可。

烹調方式:快炒或煮熟之後涼拌為主。

 

重量:400g/袋
售價:$75

 

有機馬鈴薯

馬鈴薯成分為澱粉,但是含豐富的維生素C與鉀,

在歐洲被稱為「大地的蘋果」。

除了維生素C和鉀之外,

還含有蛋白質、醣類、維生素B1、鈣、鐵、鋅、鎂等營養素。

馬鈴薯不僅是主菜的好配料,亦可當成前菜或做成點心喔!

是料理、沙拉推薦選項!

香煎馬鈴薯片 作法請點詳細資料

 

重量:300-400克/袋
售價:$60

 

有機地瓜

~限量供應~ 台農57號

地瓜為蕃薯的塊根,不僅擁有所有澱粉質及豐富的纖維質,而且養份十分充足。

重量:500g/包
售價:$68

 

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