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有機玉米筍

連內層苞片生食,非常甜。

亦可燙過之後直接吃、或是做成沙拉、咖哩都很美味~

玉米筍炒木耳作法請點詳細資料

 

重量:6支/包
售價:$50

 

有機甜玉米

約2-3支/包

鮮採上市全年生產,視商品熟度採收,超搶手良品要買要快喔。

玉米濃湯作法請點詳細資料

 

重量:500-600g/包
售價:$75

 

有機秋葵

秋葵營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等。

淋上芥末醬 或 酸辣醬,就是夏日爽口的沙拉呦 !

涼拌酸醬秋葵作法,請點詳細資料~

重量:150g/包
售價:$50

 

有機小黃瓜

小黃瓜富含維生素A、B、C、E,

菸鹼酸、鈣、磷、鐵等,且含水量高,熱量低。

小黃瓜吃法多樣,可生吃、烹煮、醃漬亦可作冷盤,是夏日輕食的絕佳食材。

雞絲腐竹黃瓜作法,請點詳細資料~

 

重量:300-400g/包
售價:$55

 

有機櫻桃蘿蔔

巨農生產,皮薄多汁。

櫻桃蘿蔔是一種小型蘿蔔,因其外貌與櫻桃相似,故取名爲櫻桃蘿蔔。

具有品質細嫩,生長迅速,外形、色澤美觀等特點,適於生吃。

櫻桃蘿蔔根、葉均可食用,可做葷素炒食,還可做湯、腌漬、中西餐配菜等。

 

櫻桃蘿蔔醃泡菜作法請點詳細資料

 

重量:350g
售價:$80

 

有機牛番茄

牛番茄皮薄,肉質肥厚,含水量較少,可以生吃或入菜,蔬果兩用,

最適合熬湯,牛番茄耐久煮,經加溫後,酸味可口,更能釋出茄紅素,有益健康。

牛番茄沾醬作法請點詳細資料~

重量:300-400g/袋
售價:$65

 

有機紅蘿蔔

產地:彰化縣

紅蘿蔔以油炒與肉類同煮,營養較容易被身體吸收喔。

而將紅蘿蔔汁混合芹菜汁一起飲用,味道更好且更具營養價值。

紅蘿蔔滷牛肉作法,請點詳細資料~

重量:400g/包
售價:$55

 

有機牛蒡

品種黃金牛蒡

牛蒡膳食纖維豐富且質地較粗,不易咀嚼,所以在烹調時用刨絲的方式,
可使口感好,也容易入味。若要保存,可用沾濕的報紙包裹牛蒡,放在冰箱
冷藏室的最下層即可。

烹調方式:快炒或煮熟之後涼拌為主。

 

重量:400g/袋
售價:$75

 

有機黃洋蔥

*因日曬的關係,這批洋蔥的表皮部分較深,此為正常現象,敬請放心食用。

合作農場有機級

洋蔥的香氣強烈,營養豐富,含有維生素A、B、C及磷、鐵、鈣等礦物質,
熬煮湯頭時不但可以去除腥味,還能增加甜度。

它適合用來熬煮使用大量肉骨的湯頭,能使湯頭更甜。

無論生切或快炒,可增強食物的香氣,刺激食慾。

洋蔥炒蛋作法,請點詳細資料~

重量:400g/包
售價:$50

 

有機紫洋蔥

合作農場:有機級

洋蔥的紫色來自於花青素,它的抗氧化能力是維生素E20倍,維生素C50倍,

紫皮洋蔥的辛辣度較高,也比其他洋蔥多了花青素,可做沙拉或清炒。

雞肉洋蔥沙拉作法,請點詳細資料~

 

重量:400g/包
售價:$55

 

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