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有機白苦瓜

300-400g/包

白苦瓜品種體型較大,果實的尾端較長。

選購時,以瓜果表皮色淡偏白為佳,果尖要寬、果溝不能太深,果肉質地才會鬆軟好吃。用來拌炒、煮湯都很適合

苦瓜果肉含苦瓜鹼及豐富的維他命B、C,味雖苦但具有解熱作用,可做苦瓜雞、苦瓜湯。

黃魚苦瓜作法請點詳細資料

 

重量:300-400g
售價:$50

 

有機小黃瓜

300-400g/袋

小黃瓜富含維生素A、B、C、E,

菸鹼酸、鈣、磷、鐵等,且含水量高,熱量低。

小黃瓜吃法多樣,可生吃、烹煮、醃漬亦可作冷盤,是夏日輕食的絕佳食材。

雞絲腐竹黃瓜作法,請點詳細資料~

 

重量:300-400g
售價:$55

 

有機長茄

250-300g/袋

它富含維生素、礦物質和碳水化合物。紫色茄子中維生素含量更高。

茄子富含維生素P,表皮和茄肉相連的地方,含量更豐富。

食用方法多樣,炒、煎、蒸、拌、炸、烤皆可。

貼心提醒:茄子用油稍微炸過之後較不易變色喔!

魚香茄子作法請點詳細資料

 

重量:250-300g
售價:$45

 

有機玉米筍

六支 /袋

連內層苞片生食,非常甜。

亦可燙過之後直接吃、或是做成沙拉、咖哩都很美味~

玉米筍炒木耳作法請點詳細資料

 

重量:六支
售價:$50

 

有機甜玉米

500-600g/包 (約2-3支)

鮮採上市全年生產,視商品熟度採收,超搶手良品要買要快喔。

玉米濃湯作法請點詳細資料

 

重量:500-600g
售價:$75

 

(1包)有機紅蘿蔔

500-600g/袋 
產地:彰化縣

紅蘿蔔以油炒與肉類同煮,營養較容易被身體吸收喔。

而將紅蘿蔔汁混合芹菜汁一起飲用,味道更好且更具營養價值。

紅蘿蔔滷牛肉作法,請點詳細資料~

重量:500-600g
售價:$55

 

有機牛蒡

品種黃金牛蒡

牛蒡膳食纖維豐富且質地較粗,不易咀嚼,所以在烹調時用刨絲的方式,
可使口感好,也容易入味。若要保存,可用沾濕的報紙包裹牛蒡,放在冰箱
冷藏室的最下層即可。

烹調方式:快炒或煮熟之後涼拌為主。

 

重量:400-500g/袋
售價:$75

 

進口有機馬鈴薯

每袋約300-400克  

馬鈴薯主要成分為澱粉,但是含豐富的維生素C與鉀,

在歐洲被稱為「大地的蘋果」。

除了維生素C和鉀之外,

還含有蛋白質、醣類、維生素B1、鈣、鐵、鋅、鎂等營養素。

馬鈴薯不僅是主菜的好配料,亦可當成前菜或做成點心喔!

是料理、沙拉推薦選項!

香煎馬鈴薯片 作法請點詳細資料

 

重量:300-400克
售價:$70

 

有機地瓜

500-600g/袋  限量供應

本期產出紅肉有機地瓜

地瓜為蕃薯的塊根,不僅擁有所有澱粉質及豐富的纖維質,而且養份十分充足。

重量:500-600g/袋
售價:$65

 

有機薑

約150g/包  台東有機薑

《本草綱目》記載「薑辛而不葷,去邪避惡,生痰、熟食,醋、醬、糟和蜜煎調和,無不宜之,可蔬可和,可果可藥,其利博矣。」

重量:150g
售價:$45

 

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