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有機小黃瓜

300-400g/袋

小黃瓜富含維生素A、B、C、E,

菸鹼酸、鈣、磷、鐵等,且含水量高,熱量低。

小黃瓜吃法多樣,可生吃、烹煮、醃漬亦可作冷盤,是夏日輕食的絕佳食材。

雞絲腐竹黃瓜作法,請點詳細資料~

 

重量:300-400g
售價:$55

 

有機牛番茄

300-400g/袋

牛番茄皮薄,肉質肥厚,含水量較少,可以生吃或入菜,蔬果兩用,

最適合熬湯,牛番茄耐久煮,經加溫後,酸味可口,更能釋出茄紅素,有益健康。

牛番茄沾醬作法請點詳細資料~

重量:300-400g/袋
售價:$75

 

有機玉米筍

六支 /袋

連內層苞片生食,非常甜。

亦可燙過之後直接吃、或是做成沙拉、咖哩都很美味~

玉米筍炒木耳作法請點詳細資料

 

重量:六支
售價:$50

 

有機甜玉米

500-600g/包 (約2-3支)

鮮採上市全年生產,視商品熟度採收,超搶手良品要買要快喔。

玉米濃湯作法請點詳細資料

 

重量:500-600g
售價:$75

 

(1包)有機紅蘿蔔

500-600g/袋 
產地:彰化縣

紅蘿蔔以油炒與肉類同煮,營養較容易被身體吸收喔。

而將紅蘿蔔汁混合芹菜汁一起飲用,味道更好且更具營養價值。

紅蘿蔔滷牛肉作法,請點詳細資料~

重量:500-600g
售價:$55

 

有機牛蒡

品種黃金牛蒡

牛蒡膳食纖維豐富且質地較粗,不易咀嚼,所以在烹調時用刨絲的方式,
可使口感好,也容易入味。若要保存,可用沾濕的報紙包裹牛蒡,放在冰箱
冷藏室的最下層即可。

烹調方式:快炒或煮熟之後涼拌為主。

 

重量:400-500g/袋
售價:$75

 

有機黃洋蔥

400-500g/袋

*因日曬的關係,這批洋蔥的表皮部分較深,此為正常現象,敬請放心食用。

合作農場有機級

洋蔥的香氣強烈,營養豐富,含有維生素A、B、C及磷、鐵、鈣等礦物質,
熬煮湯頭時不但可以去除腥味,還能增加甜度。

它適合用來熬煮使用大量肉骨的湯頭,能使湯頭更甜。

無論生切或快炒,可增強食物的香氣,刺激食慾。

洋蔥炒蛋作法,請點詳細資料~

重量:400-500g
售價:$55

 

有機馬鈴薯

每袋約300-400克

馬鈴薯主要成分為澱粉,但是含豐富的維生素C與鉀,

在歐洲被稱為「大地的蘋果」。

除了維生素C和鉀之外,

還含有蛋白質、醣類、維生素B1、鈣、鐵、鋅、鎂等營養素。

馬鈴薯不僅是主菜的好配料,亦可當成前菜或做成點心喔!

是料理、沙拉推薦選項!

 

香煎馬鈴薯片作法請點詳細資料

 

重量:300-400克
售價:$60

 

有機薑

約150g/包  台東有機薑

《本草綱目》記載「薑辛而不葷,去邪避惡,生痰、熟食,醋、醬、糟和蜜煎調和,無不宜之,可蔬可和,可果可藥,其利博矣。」

重量:150g
售價:$45