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有機小黃瓜

300-400g/袋

小黃瓜富含維生素A、B、C、E,

菸鹼酸、鈣、磷、鐵等,且含水量高,熱量低。

小黃瓜吃法多樣,可生吃、烹煮、醃漬亦可作冷盤,是夏日輕食的絕佳食材。

雞絲腐竹黃瓜作法,請點詳細資料~

 

重量:300-400g
售價:$55

 

有機長茄

250-300g/袋

它富含維生素、礦物質和碳水化合物。紫色茄子中維生素含量更高。

茄子富含維生素P,表皮和茄肉相連的地方,含量更豐富。

食用方法多樣,炒、煎、蒸、拌、炸、烤皆可。

貼心提醒:茄子用油稍微炸過之後較不易變色喔!

魚香茄子作法請點詳細資料

 

重量:250-300g
售價:$45

 

有機秋葵

150g~200g/包

綠秋葵、紫秋葵隨機出貨

秋葵營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等。

淋上芥末醬 或 酸辣醬,就是夏日爽口的沙拉呦 !

涼拌酸醬秋葵作法,請點詳細資料~

重量:150g~200g/包
售價:$50

 

有機牛番茄

300-400g/袋

牛番茄皮薄,肉質肥厚,含水量較少,可以生吃或入菜,蔬果兩用,

最適合熬湯,牛番茄耐久煮,經加溫後,酸味可口,更能釋出茄紅素,有益健康。

牛番茄沾醬作法請點詳細資料~

重量:300-400g/袋
售價:$75

 

有機玉米筍

六支 /袋

連內層苞片生食,非常甜。

亦可燙過之後直接吃、或是做成沙拉、咖哩都很美味~

玉米筍炒木耳作法請點詳細資料

 

重量:六支
售價:$50

 

有機甜玉米

500-600g/包 (約2-3支)

鮮採上市全年生產,視商品熟度採收,超搶手良品要買要快喔。

玉米濃湯作法請點詳細資料

 

重量:500-600g
售價:$75

 

(1包)有機紅蘿蔔

500-600g/袋 
產地:彰化縣

紅蘿蔔以油炒與肉類同煮,營養較容易被身體吸收喔。

而將紅蘿蔔汁混合芹菜汁一起飲用,味道更好且更具營養價值。

紅蘿蔔滷牛肉作法,請點詳細資料~

重量:500-600g
售價:$55

 

有機牛蒡

品種黃金牛蒡

牛蒡膳食纖維豐富且質地較粗,不易咀嚼,所以在烹調時用刨絲的方式,
可使口感好,也容易入味。若要保存,可用沾濕的報紙包裹牛蒡,放在冰箱
冷藏室的最下層即可。

烹調方式:快炒或煮熟之後涼拌為主。

 

重量:400-500g/袋
售價:$75

 

有機黃洋蔥

400-500g/袋

*因日曬的關係,這批洋蔥的表皮部分較深,此為正常現象,敬請放心食用。

合作農場有機級

洋蔥的香氣強烈,營養豐富,含有維生素A、B、C及磷、鐵、鈣等礦物質,
熬煮湯頭時不但可以去除腥味,還能增加甜度。

它適合用來熬煮使用大量肉骨的湯頭,能使湯頭更甜。

無論生切或快炒,可增強食物的香氣,刺激食慾。

洋蔥炒蛋作法,請點詳細資料~

重量:400-500g
售價:$55

 

有機紫洋蔥

400-500g/袋

合作農場:有機級

洋蔥的紫色來自於花青素,它的抗氧化能力是維生素E20倍,維生素C50倍,

紫皮洋蔥的辛辣度較高,也比其他洋蔥多了花青素,可做沙拉或清炒。

雞肉洋蔥沙拉作法,請點詳細資料~

 

重量:400-500g
售價:$60

 

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